luckydog

1 也许你的普通烙铁温度过高，传感器芯片的焊接温度建议不高于219C。
2 当你不使用测量功能时，（通过S0和S1控制）检查Out脚是否有3秒间隔的低电平信号。（手册上图4）
3 CLK的时钟是由单片机控制的。
4 如果还不行，建议更换芯片。

luckydog

MCU不工作时，将s0s1＝00， 检查OUT引脚，应该有3秒中断信号（低电平）。如果没有，可能是你的芯片有问题。请更换一片（注意焊接时的温度，过长的时间可能使芯片温度上升超过规定值，可以参考飞思卡尔的文件DL200.pdf）
如果3秒中断出现，请检查你的软件，（下面以测量压力为例）
－－S1S0=01;
－－wait for 2ms
－－S1S0=11
－－AD比较（共八次，得到结果。）

luckydog

1，你设置的500us可能小了点，看手册500us是压力测量保持的典型值，考虑到其它因素的影响，例如开关的时间，定时器的细微差距等，使用更高的冗余量比较好。
2，针对测量环境，一般室内的大气压为100-102Kpa左右。如果你更改了延迟时间后，还是压力值不对，可能需要有可以增减压力的设备进行测量比对，帮助你分析是否是器件问题。