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空气流通的程度可以影响呼吸强度与呼吸方式。如下表1所示:
不论种子水分和温度高低,在通气条件下的种子呼吸强度均大于密闭贮藏。同时还表明种子水分和温度越高,则通气对呼吸强度的影响越大。高水分种子,若处于密闭条件下贮藏,由于旺盛的呼吸,很快会把种子堆内部间隙中的氧气耗尽,而被迫转向缺氧呼吸,结果引起大量氧化不完全的物质如醇、醛、酸等积累,对种胚产生毒害,导致种子迅速死亡。因此,高水分种子,尤其是呼吸强度大的油料作物种子不能密闭贮藏,要特别注意通风。含水量不超过临界水分的干燥种子,由于呼吸作用非常微弱,对氧气的消耗很慢,密闭条件下有利于保持种子生活力。
在密闭条件下,种子发芽率随着其水分提高而逐渐下降(见下表2)。
通气对呼吸的影响还和温度有关。种子处在通风条件下,温度越高,呼吸作用越旺盛,生活力下降越快。生产上为有效地长期保持种子生活力,除干燥、低温外,对种质资源库进行合理的密闭或通风是必要的。 |
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